Auteur: admin

  • We bijna 90 verschillende bieren hebben gebrouwen?

    Anno 2024 staat de teller op 87 verschillende bieren. Daarvan zijn een twintigtal ‘vaste waarden’, hiervoor komen onze gasten elke keer terug. Daarnaast maken we best vaak eenmalige bieren. Soms was het een lastig bier om te maken, soms hebben we gewoon zin in een leuk experiment, soms een batch lokale granen waarmee we 1x…

  • We lid zijn van Erkend Veluws Streekproduct?

    Een Erkend Veluws Streekproduct komt echt van de Veluwe. Het wordt in de streek geteeld en gemaakt met Veluwse grondstoffen. Je herkent Echt Veluwse Streekproducten aan het label ‘Echt Veluwe’ op het product, of het speciale schildje aan de gevel bij de producent. Over de hele Veluwe zijn dit boeren en producenten die werken met…

  • We lid zijn van Streekwaar?

    StreekWaar is een vereniging van circa 40 voedselmakers in de regio rond Wageningen, Ede, Renkum en een stukje Betuwe. We produceren volgens de principes van agro-ecologie: de natuur is onze bondgenoot. Onze leden zijn niet alleen boeren en tuinders, maar ook verwerkers (zoals de molen, kaasmakers, bakkers, bierbrouwers), winkels en cateraars. Kijk, proef en beleef!…

  • We ook een mooie plek zijn voor bedrijfsborrels?

    Bij ons kun je borrelen met lokale impact. Lokaal gebrouwen bieren met granen van lokale akkers. Snacks uit de regio of huisgemaakt. Combineer de borrel met zo’n gezellige rondleiding & bierproeverij! Borrelen met lokale impact! Kijk voor meer info bij onze arrangementen en vraag naar de mogelijkheden.

  • We ook biercateringen doen?

    Lokale biercateringen op maat. Een tapje voor een trouwfeest? Bakfiets met biertap op jouw bedrijfsfeest? Festival in het park? Straatfeest? Oud en nieuw? Inclusief mooi glaswerk? Met onze bieren maak je er echt een feest van. Vraag naar de mogelijkheden!

  • We voornamelijk regionaal leveren met onze bakfiets?

    Onze bakfiets brengt ons overal in het centrum. Eenrichtingsweggetjes of parkeren zijn in Wageningen bekende fenomenen maar voor ons geen probleem. En wist-je-rad onze bakfiets door Rene van Corven in Wageningen gebouwd is?

  • Ons Rad een zusterkroeg in Utrecht heeft?

    Een van de belangrijkste bierkroegen in Utrecht is Café DeRat die gerund wordt door Erik Lebbing, de broer van één van onze brouwers Dennis. In de tijd toen onze brouwerij nog op het industrieterrein gevestigd was en er nog geen brewpub was kregen we al een suggestie voor de naam van onze brewpub: “Als je…

  • Wij een ambachtelijk bedrijf zijn

    We brouwen al onze bieren in het centrum van Wageningen met als basis iedere keer de lokale granen. Onze bieren verkopen we alleen regionaal en in onze brewpub samen met de lekkere lokale snacks. Wie ons lokale bier drinkt steunt ons mooie ambachtelijk bedrijf én de boeren in de omgeving!

  • Wij de enige nachtwinkel van Wageningen hebben?

    Onze brouwerijwinkel is open als onze brewpub ook open is. Het complete aanbod van onze brouwerij is daar te koop. Heb je nog een cadeautje nodig voor die verjaardag in het weekend? Wil je thuis op de bank lekker genieten van zo’n lokaal bier? Neem dan zo’n lekker bier mee naar huis! Er valt wat…

  • Onze Drost van Wageningen is ontstaan in het oudste monument van Wageningen!

    Naast museum Casteelse Poort ligt een gewelfkelder uit 1530. Destijds was deze kelder een onderdeel van de keuken van het Kasteel dat hier toen stond. In die tijd werd er in zo’n keuken ook bier gebrouwen dus die kelder was misschien wel een van de oude brouwerijen van Wageningen. Tegenwoordig is deze kelder het oudste…